長田うどん 仲多度郡まんのう町

自分の中ではキングオブ讃岐うどん

長田うどん

食べログ上では★⑤をつけてる

唯一の存在であります(*ﾟ∀ﾟ*)ウッ

平たく言うと「釜揚げ」専門店

たらいうどんは家族向けのサービス

年末のお昼時とは言え平日

まったり利用が出来るのも嬉しいです。

①カウンターで注文し

②席に座り待つ

③茹で上がったら配膳してくれ

④食後は、そのまま帰ってok

⑤そんな流れでイきましょう(*ﾟ∀ﾟ*)

薬味は「ねぎ」「生姜」「ごま」

出汁は徳利に入って出て来ます

触ると火傷するので口に容器を付け

首に巻かれた線を持って

徳利を傾け注ぐのがデフォである

この瞬間の為に日時の苦を乗り越え

生きていると言っても過言ではない

こんな綺麗に盛ってくれる

釜揚げのお店は探しても他にありません

だって熱いから盛れないもの

釜揚げならではの独特な滑り

塩気を含む麺

始めは出汁にサッと漬ける程度

出汁が薄くなってきたら

ゆっくり漬けて頂きましょう

最後は薄まった出汁も飲み干し完汁

余すとこなく楽しめました(*ﾟ∀ﾟ*)ウッ

#長田うどん

#0877-79-2171

#香川県仲多度郡まんのう町吉野1290-1 

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情報提供 : 高松中央リサイクルサービス

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