おや・ひな ぐんげ屋 骨付鳥をテイクアウト。

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おや・ひな ぐんげ屋
骨付鳥のお店となります
今もう、丸亀で呑む機会もなく
実に数年ぶりの訪問でしたが
おばちゃん
覚えててくれた。

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小さな店内の席は
くの字のカウンター、そして小上がり
テーブル席もあります。

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店内で少し待たせてもらい
今回はテイクアウトにて。

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骨付鳥ひな、とりめし
今夜の晩酌and晩飯です。

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地域に愛されてるお店なので
あまり情報が無く
なんとなく宣伝しときますね|ω・) 

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テイクアウト容器も骨付鳥専用
適当に居酒屋が焼く骨付鳥とは
ひと味も、ふた味も違います。

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少し温めてなおして
頂きまーす。

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香川の人は皆
骨付鳥用のハサミを所持している。

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そいつでチョキチョキ
バラして食べる
骨付鳥のお店なら大抵ハサミがあるし
言えばバラしてくれます。

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味つけは一鶴に似てて
それは当然の事
元一鶴に居た店主が調理してる。

#ぐんげ屋
#0877-22-3730
#香川県丸亀市郡家町2652 

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by shica1007 | 2020-05-29 19:29 | 鳥料理・焼鳥・骨付鳥 | Comments(0)

香川県ラブ!讃岐うどんを中心とした食べ歩き放浪記


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