たらいうどん新見屋 徳島県阿波市の土成にて

たらいうどん新見屋

観光バスも止まるような大箱のお店

バブル景気を匂わせるつくり

昔はいっぱい人が居たんやろな〜

階段降りたら圧巻やなぁ

マイナスイオンスースーです。

しばらく進むと受付があり

注文と精算を済ませる感じ

広い座席に案内され

番号札を置いてカピパラのように待つ

長閑です。

たらいうどんは徳島市土成の郷土料理

並びに鶏焼肉も必ずセットであるから

名産なんだと思われる

肉を焼くのは面倒なので

鶏釜飯を注文してます｜ω・) 

出汁は卵が落とされており

イリコと柑橘が効いた独特なもの

香川だとイリコがクドいと生姜を落とすが

文化の違いでしょうか生姜はありません

そこで、普段は使わないネギ

落としてみたら見事にマッチ

他県の文化は出来るだけ

そのまま味わって見ようと思います。

うどんは手切りかも

今の香川では見かけない歪さが

非常に新鮮です。

ところ変わっても

うどんは旨い(*ﾟ∀ﾟ*(*ﾟ∀ﾟ*)

ま、お隣りですから大差なくても

当たり前ですね。

#たらいうどん 新見屋

#088-695-2068

#徳島県阿波市土成町宮川内字上畑100-1 

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情報提供 : 高松中央リサイクルサービス

徳島県阿波市土成町にて

謎のうどん食いが発動した際のログ

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